2011年04月04日
頂き物の新鮮野菜でカレーを作る!
頂き物の新鮮野菜を使い、ベジタボーカリーをクッキングッ!! ( ̄ε ̄〃)b
前の記事 小さなお客様が来た!(^ー^* )フフ♪ にて!
ブログフレンドのべたっこさんに頂いたお野菜をメインに
<材料>
にんじん(大)1 黄色いにんじん(大)1 じゃがいも(大)2 新鮮取れたて産地直送(笑)
玉ねぎ(大)2 アメリカ産 カットトマト1缶 イタリア産 ぶなしめじ2袋 金武町産
動物性油脂を使っていないルウを使用しましたv( ̄ー ̄)v
先ずは、にんじんの皮をむき・・・
野菜をカットしていき・・・
・・・
工程は割愛しますm(_ _"m)ペコリ
(゚ロ゚;)エェッ!?ソウナノ
前の記事 小さなお客様が来た!(^ー^* )フフ♪ にて!
ブログフレンドのべたっこさんに頂いたお野菜をメインに
<材料>
にんじん(大)1 黄色いにんじん(大)1 じゃがいも(大)2 新鮮取れたて産地直送(笑)
玉ねぎ(大)2 アメリカ産 カットトマト1缶 イタリア産 ぶなしめじ2袋 金武町産
動物性油脂を使っていないルウを使用しましたv( ̄ー ̄)v
先ずは、にんじんの皮をむき・・・
野菜をカットしていき・・・
・・・
工程は割愛しますm(_ _"m)ペコリ
(゚ロ゚;)エェッ!?ソウナノ
材料をカットして圧力鍋で煮ます!
ぶなしめじしか見えませんね~コレはイッケネー(・ω・;ゞ⌒☆ペシッ
かき混ぜま~す( ̄o ̄)o オゥ!
新鮮野菜もゴロゴロと、たっぷり入っていますよ!
カットトマト缶を1缶入れているので真っ赤ですσ(^_^;)アセアセ...
量が多いので、カレー粉を大さじ1入れて
あとは圧力鍋で30分~V(○⌒∇⌒○) ルンルン
15分ほど蒸らして、カレールウを入れます!
カレールウを入れて、ミルクを少々入れました。
完成で~すヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
本日のメニューはこちら
(。-人-。) いただきます♪
◎トマトの酸味が効いた新鮮野菜を使ったベジタボーカレー
◎いっぱいのフルーツ&ヨーグルトブルーベリーソース
◎かぼちゃの煮つけ
(クリックで拡大)
肉がない(^▽^;)
健康的なメニューになりました~♪(量が多いけど)
新鮮野菜の差し入れありがとうございました♪
(。-人-。) ごちそうさま♪
美味しく頂ましたm(_ _"m)ペコリ
Posted by か~じゅう at 21:06│Comments(10)
│料理作ってみたよ~♪
この記事へのコメント
おぉーっ \(◎o◎)/!!
野菜中心ってのがいいですねっ ♪
大きく切った野菜達が魅力的~っ
トマト缶を1缶も使ったらどんな味になるんだろう??
美味しそうだなぁ (゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
野菜中心ってのがいいですねっ ♪
大きく切った野菜達が魅力的~っ
トマト缶を1缶も使ったらどんな味になるんだろう??
美味しそうだなぁ (゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
Posted by TAKEMI. at 2011年04月05日 02:49
TAKEMIさん(^O^)ノ
最近、肉なしのカレーにハマってるんですよ!
大きめに切ったごろごろ野菜たちも
圧力鍋で柔らかく仕上がってます(゚∇^d) グッ!!
トマトなかなか良い仕事してくれますよ~♪
「カレーに肉必要?」と思ってます(笑)
最近、肉なしのカレーにハマってるんですよ!
大きめに切ったごろごろ野菜たちも
圧力鍋で柔らかく仕上がってます(゚∇^d) グッ!!
トマトなかなか良い仕事してくれますよ~♪
「カレーに肉必要?」と思ってます(笑)
Posted by か~じゅう at 2011年04月05日 11:43
Posted by 超酒酔人 at 2011年04月05日 14:06
Posted by か~じゅう at 2011年04月05日 18:45
Posted by まぁくん at 2011年04月05日 21:27
Posted by Luch at 2011年04月05日 22:25
わー
すごいっ
美味しそうさ
ニコチンは親に料理するときはヘルシーにして作るから
カレー作るときは
肉の固まりだとカロリーあるから
焼き麩に薄い肉巻いて小麦粉まぶし ニンニクいれて焼いてから 蒸した野菜と麩巻いた肉入れてルウ入れてカレー作るよ
肉がボリュームあっても中身は麩だから安心して食べれるからオススメだよ
五穀米みたいな米も上等さぁ(^o^ヘ)(^o^)ノ♪
お母さん喜ぶね
今月マッサージいけるように
知念っちさん まっこさん聞いてみるね
すごいっ
美味しそうさ
ニコチンは親に料理するときはヘルシーにして作るから
カレー作るときは
肉の固まりだとカロリーあるから
焼き麩に薄い肉巻いて小麦粉まぶし ニンニクいれて焼いてから 蒸した野菜と麩巻いた肉入れてルウ入れてカレー作るよ
肉がボリュームあっても中身は麩だから安心して食べれるからオススメだよ
五穀米みたいな米も上等さぁ(^o^ヘ)(^o^)ノ♪
お母さん喜ぶね
今月マッサージいけるように
知念っちさん まっこさん聞いてみるね
Posted by にこちん at 2011年04月06日 01:02
まぁくんさん(^O^)ノ
トマト入り、酸味がなかなか良い感じになりますよね~♪
今度は、豆も入れてチャレンジしてみることにします!
Luchさん(^O^)ノ
<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!
こんな嫁募集中(笑)
にこちんさん(^O^)ノ
焼き麩に肉を巻いて焼くんだねw( ̄△ ̄;)wおおっ!
手間隙かかってる~♪
愛情たっぷり~d(⌒ー⌒) グッ!!
ご来店お待ちしておりますヾ(〃^∇^)ノ♪
トマト入り、酸味がなかなか良い感じになりますよね~♪
今度は、豆も入れてチャレンジしてみることにします!
Luchさん(^O^)ノ
<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!
こんな嫁募集中(笑)
にこちんさん(^O^)ノ
焼き麩に肉を巻いて焼くんだねw( ̄△ ̄;)wおおっ!
手間隙かかってる~♪
愛情たっぷり~d(⌒ー⌒) グッ!!
ご来店お待ちしておりますヾ(〃^∇^)ノ♪
Posted by か~じゅう at 2011年04月06日 12:35
Posted by *マッコ* at 2011年04月06日 21:49
Posted by か~じゅう at 2011年04月07日 15:34
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 |