★せいたい club★

私の料理当番の日、ミネストローネ風の料理を作ってみました♪

冷蔵庫に痛みかけたキャベツと人参がありまして･･･

じゃがいもと玉ねぎ（こちらは新鮮♪）もあり、ホールトマトの缶詰があったんで

ミネストローネって感じかな？(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

でも、私ミネストローネっていっても･･･

食べたこと無いんでイメージですけどね<(￣∇￣)ゞｺﾞﾒﾘﾝｺ～♪

あと、冷凍庫にあった『骨無してびち』なるものを使ってみました(='m') ｳﾌﾟﾌﾟ


てびちを料理するのも初めてなんですが･･･

うちの母が下処理が必要だという事なので聞いてみました！
てびちをお湯に浸けて、塩と酢を入れモミモミ洗います

てびちの表面の毛を取るために焼いてあるので焦げた部分を
包丁で削ります（これで肉のぬめりも取れてましたよ）

それでは、鍋で煮込みま～す(￣0￣)/ ｵｫｰ!!

アクを取りながら煮込み、野菜を投入！


煮込んで～煮込んで～ホールトマト缶投入♪


するとこ～んな感じになりましたよぉρ(￣∇￣o) ｺﾚ

なんかそれらしく（ミネストローネ）なってきたみたいです(笑)

カレールウを入れたい衝動に駆られながら（蓋をして）我慢して煮込む

お腹が空き過ぎた母が「ゴハン！ゴハン!」とコールが始まったので（嘘）

サンドイッチを作ることに～