手作り餃子と餃子皮でピザ　酒の肴に♪(*´∇｀*)

冷凍庫の冷凍焼けしそうな挽肉を使って（笑）餃子を作ってみました(＞▽＜;; ｱｾｱｾ

最初においしそうな完成品画像をお楽しみ下さい(￣∀￣*)ｲﾋｯ



なかなか美味しそうでしょう(⌒^⌒)ｂ　

久々の手作り餃子なんですが・・・（皮は市販ね）

餃子のネタ作り

キャベツ、白菜（冷蔵庫にあったので）、あと自家栽培のネギ

で、冷凍庫に忘れ去られていた挽肉・・・

多分タコライスになる予定だったかも…c(ﾟ^ ﾟ ;)ｳｰﾝ


まっ男の料理ってことで・・・微塵切り切れてなかったりして(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ

ビールでも飲みながらやろうかと思ったんですが・・・



包丁使ってるんで我慢してノンアルコールでv(￣ｰ￣)v

調味料は塩、胡椒少々に胡麻油とラー油を少し

おろしにんにくを入れて、隠し味にρ(￣∇￣o) ｺﾚ


ゴーヤージャム《《《《♪♪(*´▽｀*)ﾉ゛うふふ～

宮古島産ゴーヤージャムを食べてみた・・・ で登場したヤツです！



餃子のネタが出来たところで



お徳用餃子の皮５０枚入り

では、ネタを包んでいきましょう♪

ネタが多すぎると、包めないので少なめにっと


皮半分の縁に水をつけて、ひだをつけながら圧着!!　完成(￣▽￣)b ｸﾞｯ!

注意：餃子は普通サイズですよ！手が大きいんです(⌒^⌒)ｂ　




いっぱい出来ました～ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪



作りすぎた・・・(-。－;)

食べない分は冷凍庫へ(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪


さぁじゃんじゃん焼くぞ～(￣‥￣)=3 ﾌﾝ




(｡-人-｡) いただきます♪

市販のものと違い、野菜たっぷりで脂分も抑えてあるので(⌒^⌒)ｂ　

アッサリしてて旨い(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪

醤油+ラー油+お酢でタレを作っていただきました♪


皮が少し余ったので、ビザソースとチーズを乗せオーブントースターで焼き、プチトマトをトッピングしてオリーブオイルを数的たらし

どうですか？ピザに見えませんか(^ー^* )ﾌﾌ♪



餃子皮のピッザマルゲリータの完成で～す♪（バジル無かったけど・・・）



(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!! ギネスビールに最近ハマッています♪


(｡-人-｡) ごちそうさま♪





お酒がすすんじゃった・・・

少し飲むつもりだったんですが

飲み過ぎたかも...... ( 〃．．)ﾉ ﾊﾝｾｲ


餃子は時間がかかりますが、
餃子皮のピザはお手軽な一品です(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

お酒のお供にどうぞお試しあれ～♪


飲みすぎにはご注意を(￣∀￣*)ｲﾋｯ