寒いので、火鍋料理を食べてきました♪

か~じゅう

2011年01月15日 19:02

毎日寒いですねぇ{{(>∇<)}} サッムイ 

普段は、寒いときには『沖縄そば!』(⌒^⌒)b と思ってるんですけどね私・・・

北谷で近所に火鍋料理の店が在るの思い出しまして、行ってきたんですよ~v( ̄ー ̄)v

火鍋って?∑(-x-;)ナ、ナニッ??
と思ったあなた!

火鍋は、中国人の食文化において広く知られる鍋料理で、中国大陸に限らず、台湾、シンガポールなどの華僑社会でも食され、その他世界の中華街や、火鍋専門店などの中華料理店においても提供されているものです。

簡単に言えば「中華鍋」ってことになるのかな?( ̄~ ̄;)  チュウカナベッテ(-_-;)ホントカ・・・オイ

北谷町にある美肌薬膳火鍋 伸龍(シンロン)さんですρ( ̄∇ ̄o) コレ



どう見ても、沖縄じゃないですね(^▽^;) 台湾?ぽい感じですかねぇ



美肌薬膳火鍋ってなんか良さそうですね~♪薬膳に引かれる~“o(* ̄o ̄)o”ウキウキ♪
医食同源の思想から生まれた鍋料理です。健康な身体は、バランスの良い食事をとる事から       美肌薬膳火鍋 伸龍 名刺より引用



店内は、外見より結構広いですね~w( ̄△ ̄;)wおおっ!




2名様よりご案内という、美肌薬膳火鍋ランチペアセット1人980円をオーダー

スープが2種類選べます(⌒^⌒)b 

★シンプルな生姜スープ 辛さLv 0 
 鶏がらをベースにしたコクのある生姜スープ。

★優しい味の漢方系スープ 辛さLv 2 
 生姜をベースに少しの漢方を使用した漢方系スープ。

★酸味と辛さの柑橘系スープ 辛さLv 4 
 レモン、オレンジ、生姜、白ごまを使ったさっぱり味のスープ。

★激辛で刺激的ば麻辣(マーラー)スープ 
 辛さLv 5(更に小辛・中辛・大辛・激辛に出来ます)
 火鍋の王道は麻辣スープです。唐辛子と漢方を使用しています。 

初心者の私たちは、友人が辛いのは・・・というので『優しい味の漢方系スープ

しかし、2種類選べるスープ!!(-_☆)キラーン

もう一つのスープは~~ッコレだ~(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!
麻辣スープ辛さレベル5  火鍋の王道!

Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーンという顔の友人(笑)

火鍋が来ましたよ~(o ̄ー ̄o) ムフフ



半分から分かれている火鍋、2種類のスープワクワク((o(゚▽゚○)(○゚▽゚)o))ドキドキ



沸騰して薬膳が、煮出されていますよぉ熱そう・・・(^▽^;)



豪快に、鶏肉、野菜、豆腐、茸、豚肉を入れていきます♪

(。-人-。) いただきます♪

先ずは、スープから

火鍋の王道マーラースープ!ヾ(´〇`)ノアーン…w(☆o◎)wガーン カライ!!

しかし、旨いヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 辛旨~♪

友人(@◇@;) ウ・・・辛い (;´Д`)× ダァメ!ダァ!

辛くない方だけ友人のものになりましたσ(^_^;)アセアセ...

辛い方を、辛くない方で割って頂くそうですよ。(辛い方2:辛くない方1で割りました)



スープは少し残りましたが、完食~♪


心地よい汗をかきました~♪(>▽<;; アセアセ

首筋に汗が流れています。健康になりそうです(笑)

前の席に居た家族連れのお父さん、髪の毛まで汗だくでした(笑)(〃゚д゚;A アセアセ・・・

生姜と唐辛子、それに漢方?が効いているようです(´▽`)

最後にデザートが、杏仁豆腐ですかねぇ?



コレがまた旨い!口の中の火鍋の辛さが打ち消されましたw( ̄△ ̄;)wおおっ!

(。-人-。) ごちそうさま♪

満足しました。「月一ぐらいで、来たいなぁ♪」と友人と思ったお店でした!

美肌薬膳火鍋 伸龍
北谷町桑江511-14-1F
TEL 098-936-9797
ランチ11:30~15:00 ディナー18:30~24:00(LO23:00)
夜は、食べ放題もやっているようです。
定休日 不明


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